TEE -  Ein jahrtausendelanges Erfolgsrezept der Natur und der Menschheit.. Tee begleitet den Menschen seit jeher, muntert ihn auf und lindert seine Leiden. Tee ist ein Aufgussgetränk das aus Blättern, Knospen, Stängeln, Blüten, Rinden oder Wirzeln verschiedenster Pflanzen insbesondere aus Früchten und Kräutern zubereitet wird.
Seine je nach Teesorte anregenden als auch beruhigenden Wirkstoffe sind heute aus unserem Alltagsleben nicht mehr wegzudenken.
Auch Hildegard von Bingen hat sich viel mit den Eigenschaften der Tees beschäftigt.